Капуста

Выращивание цветной капусты

Выращивание цветной капустыЛучшими предшественниками перед посадкой цветной капусты считаются бобовые культуры, картофель и огурцы. Данную культуру не рекомендуется выращивать после всех видов капусты, редьки, редиса и других крестоцветных.

Лучшим местом для выращивания цветной капусты могут быть междурядья в молодом саду или слабозатенённые участки с хорошим содержанием питательных веществ.

 

Брюссельская капуста

Брюссельская капустаОтличительной чертой брюссельской капусты есть не только внешний вид этого растения, но и состав. Так, в её небольших кочанчиках содержится в два-три раза больше витамина С  при сравнении с другими видами капусты, поэтому врачи рекомендуют употреблять плоды этой капусты детям. Народные целители рекомендуют употреблять брюссельскую капусту при заболевании желудка, болезнях сердца и сосудов.

   

Калорийность капусты

КапустаКультивируется множество сортов этого овоща, поэтому калорийность капусты зависит от особенностей сорта и способа приготовления. Давайте рассмотрим некоторые виды капусты и способы её приготовления, которые влияют на показатели калорийности.

Самой распространённой среди населения является белокочанная капуста,её мы и рассмотрим первой. В её составе имеются такие микроэлементы: фосфор, кальций, калий, витамины В, все виды, фолиева кислота.

   

Калорийность цветной капусты

Калорийность цветной капустыТакой полезный овощ, как цветная капуста, является распространённым продуктом на нашем рынке. Известно, что этот сорт капусты вывели в Средиземноморье ещё в средние века. Растение представляет собой большие соцветия побегов с цветоносами на краях.

Плоды цветной капусты можно употребляют сырыми или отваривают. Отваренную цветную капусту жарят или смешивают с овощами, после чего тушат.

   

Виды капусты

Виды капустыВсе мы привыкли к белокочанной капусте, но кроме неё существуют и другие виды капусты - этого удивительного растения, которые отличаются по своей структуре и свойствам. Давайте их рассмотрим.

Белокочанная капуста.

   
Russian English

© 2017 Сад и огород. Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на prodachu.com обязательна! По всем вопросам обращаться на E-mail: info@prodachu.com