Капуста брокколи выращивание

Выращивание капусты брокколиБрокколи по своему внешнему виду напоминает цветную капусту; некоторые даже путают этих близких сородичей, однако отличия есть. Брокколи отличается цветом, он у неё зелёный, а если сравнивать вкусовые качества, то рассматриваемая капуста отличается более нежным вкусом. Если уже говорить об отличиях между этими двумя видами, то и условия выращивания у них должны быть неодинаковыми. Так, брокколи предпочитает прохладную погоду, а цветная капуста лучше растёт у тёплых регионах.

А теперь разберёмся с выращиванием брокколи. Эта капуста предпочитает суглинистые почвы хорошо удобренные перегноем или птичьим помётом, которые вносят перед вспашкой или перекопкой на зиму. Лучшими предшественниками есть томаты, семейство бобовых, бахчевые культуры. Весной, перед высадкой рассады почву ещё раз перекапывают. При обеднённых почвах дополнительно вносят аммиачную селитру.

Как уже говорилось лучшим способом выращивания брокколи является высадка готовой рассады, её приобретают на рынке или выращивают самостоятельно. При самостоятельном выращивании рассады нужно ориентироваться на 40 дневный срок до высадки в открытый грунт у поздних сортов и 22-25 дневный у ранних.  В незащищённый грунт молодые растения брокколи можно высаживать в начале апреля, хотя этот срок различный для разных регионов.

Преимущественно растения высаживают рядами. Расстояние между ними 40-60 сантиметров, расстояние между соседними растениями в ряду 25-30 сантиметров.

За весь период развития и роста брокколи требует регулярного полива, рыхления верхнего слоя почвы, улучшения питания растений при помощи подкормок.

Капуста очень плохо переносит засуху, поэтому не следует допускать пересыхания почвы. При стойкой жаркой погоде без дождей проводят поливы в вечерние часы с периодичностью в один день. Растения лучше поливать тёплой, нагретой на солнце водой. Воду выливают под корень растения; нужно следить, чтобы она не попадала на стебель и листья.

Кроме поливов нужно систематично рыхлить междурядья и землю возле растений. Особенно важно проводить эту процедуру после обильных осадков, после которых наступает длительная засуха. Почва в этом случае берётся плотной коркой и не пропускает воздух к корневой системе растения. Рыхление предполагает уничтожение сорных растений и обеспечение корней растений кислородом.

Большинство болезней брокколи (серая плесень, пероноспороз) появляется через сильное загущение посевов, поэтому мерой профилактики является уничтожение лишней листвы, которая делает невозможным хорошее проветривание растений.

Ориентировочный срок сбора урожая брокколи наступает через три месяца после её посадки. Средний диаметр головки брокколи 15 сантиметров, вес – 300 граммов. После срезания основного кочана формируются пасынки, которые тоже можно употреблять в пищу.


Russian English

© 2017 Сад и огород. Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на prodachu.com обязательна! По всем вопросам обращаться на E-mail: info@prodachu.com