Капуста

Хранение капусты

Как хранить капустуПока не появится первая зелень и ранний картофель, многие употребляют в пищу капусту с прошлого сезона, но хранение капусты до весны имеет свою специфику и сохранить её умеет не каждый. В первую очередь нужно понимать, что выдержать долгое зимнее хранение смогут лишь поздние сорта. Они имеют меньшую влажность, содержат больше клетчатки, часто могут иметь жилковатые листья. Центральные жилки прочные и жёсткие.

 

Выращивание рассады капусты

Рассада капустыВыращивают капусту обычно из рассады. В первую очередь, нужно определиться с сортом и в зависимости от него определяться когда садить рассаду капусты. Так, ранние сорта капусты белокочанной нужно сеять в средине марта, среднеспелую - до 1 апреля, а позднюю - после 10 апреля. Для выращивания рассады капусты первым делом делают бороздки в ящиках. Между бороздками выдерживают расстояние 3 см, а их глубина должна составлять 0,5-1 см.

   

Кила капусты

Капустная килаСамое распространенное заболевание капусты – это кила капустная. Низший гриб, возбудитель данной болезни, развивается только в живых организмах. Кроме капусты он поражает и другие крестоцветные растения. Покоящиеся споры гриба сохраняются в почве. Весной на них образуются зооспоры, которые через корневые волоски проникают в растения. Увеличиваются в объеме пораженные клетки. На протяжении всего периода вегетации происходит заражение растений.

   

Савойская капуста выращивание

Савойская капустаТехнология выращивания савойской капусты похожа на выращивание белокочанной. В середине марта производится посев раннеспелых сортов. В середине апреля сеют средне-поздние сорта для осенне-зимнего потребления.

Обычно савойскую капусту выращивают из рассады. Уход за ней такой же как и за обычной, разве что полив рассады желательно производить утром в солнечную погоду, после обязательно нужно проводить проветривание.

   

Посадка капусты

Высадка рассады капустыВ какой срок производить посадку капусты, во многом зависит от её сорта. Ранние сорта уже с конца апреля можно высаживать в центральных областях. Вслед за ранними производится посадка капусты поздних сортов с большим периодом роста. К 20 мая заканчивают высадку рассады этих сортов. К 5-10 июня должна быть закончена посадка капусты среднеспелых сортов.

   
Еще статьи...
Спасаем планету или как повысить урожайность на своем участке
Спасаем планету или как повысить урожайность на своем участке
Любой человек в мире, независимо от возраста и национальности, ...

Лучшие автоматические системы полива
Лучшие автоматические системы полива
Система автоматического полива способны существенно сократить ...

Картофель по методу природного земледелия
Картофель по методу природного земледелия
Способы традиционных агротехник ещё сильны, но понемногу ...

Уход за клубникой, болезни и вредители
Уход за клубникой, болезни и вредители
Наиболее популярной ягодой садов и огородов России является ...

Как выбрать саженцы в интернете?
Как выбрать саженцы в интернете?
Садоводство – интересное увлечение, позволяющее еще ...

© 2017 Сад и огород. Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на prodachu.com обязательна! По всем вопросам обращаться на E-mail: info@prodachu.com