Сорта томатов и кабачков - серия кино!

 

Здравствуйте, дорогие друзья! Свои ролики мы делаем с продолжением, так сказать, по вашим вопросам. В прошлом году мы показывали сюжеты, и у нас в кадре были вот такие кабачки, буквально перед Новым годом, и мы говорили, что еще можно их на стол подать, даже к новогоднему столу что-то сделать, и знаете какие были отзывы? Это какой-то случайный такой кабачок, который долежал до Нового года, я вам через год показываю, снова таки, у меня кабачки. И, вот, частный случай - это вещь стабильно повторяющаяся, если правильно выбирать сорта и правильно выращивать. Я вам много раз рассказывала о всевозможных препаратах, в том числе, биологических, которыми можно опрыскивать кабачки и, когда они растут на грядке, и уже в погребе, когда у нас они на хранении. Видите, они прекрасно лежат и не портятся.

 

 

Так вот, о сортах. Смотрите, как похожи беленькие и зелененькие полосатенькие. Вот они, пожалуйста! То есть то, что на картинке, то и выросло на грядке. Это первый вопрос, - «Как вы так добиваетесь, что у вас вот лежат кабачки?» Но, я еще сказала про биопрепараты, про правильную агротехнику. Еще, конечно же, в молочной спелости их собирать не нужно, надо дождаться когда они будут тверденькие и, вот, посмотрите, на разрезе совершенно нормальная белая мякоть, то есть ничуть она не испортилась, можно приготовить, сделать что-то - или рагу какое-то, или варенье сварить из кабачков, то есть применений очень много!

А серию, которую я сейчас, заодно, хочу вам представить... Мне очень приятно представлять, потому что она, такая, с юмором, и эта серия, которая называется... Мы с вами уже встречались, помните, такая фраза была, даже целый фильм так назван, где в главной роли Аркадий Райкин. Мы с вами где-то встречались, а с этими сортами вы точно захотите еще раз встретиться, потому что они, вот, видите, и лежат очень долго, и очень вкусные, и, плюс ко всему, вот эти кабачки очень-очень ранние! Срок созревания у них 38-44 дня. У нас огурчики с вами так поспевают, вот и кабачки, тоже, успевают за эти дни нарастить хорошую зеленую массу, и, плюс ко всему, дать вам вот такие свеженькие плоды. Когда они летом, то вы срываете их всего 15-20 сантиметров, шкурку снимать не надо, жарятся буквально 5 минут. Вот, действительно, нежнейшие!

А теперь о названиях кабачок «Челентано» - это вот такой вот полосатенький. Но, вы знаете , что это, практически, наш национальный уже актер Челентано, все его у нас очень любят! А вот этот кабачок называется «Икра заморская», тоже из комедии, там, правда, была икра баклажанная, а кабачковую, если правильно приготовить, ничуть не уступает! И из этого кабачка получается очень вкусная икра! Дальше, смотрите, помидорок сколько у меня! Здесь, опять же, такие названия из серии, мы с вами уже встречались. Начнём с мультиков наших любимых - это томат «Дядя Фёдор», он хорош тем, что это совершенно невысокие растения 50-60 см высотой, можно их выращивать под пленочными укрытиями на дугах. Вот такие замечательные помидорки универсального назначения - можно и в салаты, можно и в заготовки! Вам они обязательно понравятся, потому что достаточно дружно отдают урожай. Попробуйте посадить! Этот томат очень необычный, у него темно-бордовая окраска, называется он «Дядька черномор», тоже из мультфильма про царя Салтана. Оригинаторы посчитали , что можно назвать так этот плод. Он грушевидной формы, напоминает чем-то наши знаменитые трюфели -  эти томаты уже всем полюбились! А это еще, такие, грушевидные плоды с темной-темной окраской, там содержатся антоцианы - они еще и пользу этому томатику прибавляют особую! Уникальный сорт! Следующий - это томат, рожденный в СССР. Все фильмы, которые у нас тогда были сняты, мы с удовольствием пересматриваем, и вот эти плоды вы точно еще раз захотите посадить! И песня такая тоже есть - «Рождённый в СССР». Тоже очень обильные томатики, попробуйте! Еще и очень скороспелый, и очень холодостойкие! Отдают они урожай при любых капризах погоды. Производители рекомендуют - можно сажать и в открытый грунт, и в теплицу. Вот, ещё, такие замечательные томаты с необычной ребристой формой плодов, немножечко она неправильная, что придает им вид домашних томатов. Те, которые в теплицах выращены, они все друг на друга похожи, все кругленькие, все одинаковые, а это прям бабушкины томаты, которые у нас раньше выращивались. Это сорт, который называется «Товарищ Саахов», тоже из любимой комедии «Я Гриша» - это комедия, которая называется «Семь стриков и одна девушка». Был такой там персонаж, может быть , кто-то помнит, кто-то любит - попробуйте такие сорта тоже посадить! Если таких томатов созревает много, куда их? Действительно, они неправильной формы, не очень то замаринуешь - туда идут, как раз таки, томатики одинаковые, кругленькие, небольшого размера. Посмотрите, что я сюда поставила - это мои томаты в собственном соку. У меня вот эти большущие, крупные, хорошие плоды шли на приготовление вот этой томатной пасты, соков и заливки этих помидор в собственном соку. Потрясающе вкусно получается, потому что есть какое-то предубеждение, совершенно неверное, что для томатных соков надо какие-то бросовые томаты использовать. Совершенно это не так, потому что вкуснее получается эта заливка, именно из таких крупных, хороших, замечательных помидор. И еще один томат, который очень мне нравится за свою оранжевую окраску - очень люблю выращивать оранжевые плоды, потому что, как будто, солнца в теплице больше от таких томатов! Мне кажется, что они даже слаще, чем красные! Это сорт, который называется «Дон барон». Знаете, наверно, «Дон Сезар де Базан», есть, тоже, такой персонаж. Попробуйте, тоже, и этот сорт! Очень урожайный, очень сладкий! У вас он в заготовке оставаться не будет, вы его съедите весь в свежем виде - настолько это вкусные томатики! Здесь производители позаботились ещё о том, чтобы для начинающих написать краткую агротехнику. Я уже сеяла эти сорта и цветы, мы с вами, даже, в роликах сеяли в открытый грунт цветы, которые не требуют выращивания рассады. Отлично все получилось! Спрашивали о результатах. Да, отлично все получилось! Мы тогда сеяли люпины, они у меня уже перезимовали,  и уже цвели, и все было замечательно и хорошо! Вот такие кабачки! Так что, семена, в общем-то, хорошего качества, и, кто не знает эту фирму, пожалуйста, посмотрите! А названия такие запоминающиеся - из фильмов, так что, я думаю, что вы их запомнить и, может быть, кому-то другому, тоже, посоветуете!

Дорогие друзья, последний вопрос, который у нас был все время о кабачках - они переопыляются на грядке, если растут вместе, или нет? Смотрите, это было выращено на одной грядке, буквально, с расстоянием 60 см, наверное. Ничего не переопылилось. На светлом кабачке выросли беленькие плоды, на полосатом - полосатенькие. Если вы будете семена отсюда брать, из этих плодов, и на следующий год их посадите, у вас может получиться что-то необычное. Например, если выращивать желтые и зеленые кабачки на одной грядке - на следующий год может получиться половинчатый плод, который с одной стороны имеет зеленую окраску, с другой желтую. Такие могут быть сюрпризы! Если вы выращиваете семена из пакетиков, то у вас белый будет белым, зеленый будет зеленым, и переопыление на это не повлияет! Кстати, я вот произнесла, что 60 см друг от друга. Почему так близко можно сажать эти кабачки? Потому что они еще и кустовые, места мало на грядке занимают. Вот такие замечательные сорта, так что пробуйте, выращивайте, и, я думаю, вы будете очень довольны!



Russian English

© 2020 Сад и огород. Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на prodachu.com обязательна! По всем вопросам обращаться на E-mail: metesc@mail.ru