Зелень

Выращивание шпината

Шпинат относится к ранним видам овощных растений. Он ценится своими полезными свойствами. Это растение содержит ценные микроэлементы, витамины С, А, В, Е и другие, которые полезны для жизнедеятельности человека. Кушают этот продукт, как вареным, так и сырым. Даже в горячем виде шпинат очень полезен, в нём сохраняются витамин С. и другие микроэлементы. Из шпината варят суп, готовят коктейли, салаты. Листья шпината рвут, когда ещё не вырос стебель. Людям, страдающими гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями сердца, лёгких будет полезным в рацион включить блюда из шпината.

 

Посадка мяты

Посадка мятыЛистья мяты добавляют в выпечку или овощные салаты, а из сушеных частей этого растения можно заварить хороший, ароматный чай. Рассматриваемую культуру может вырастить на своём участке даже неопытный огородник. Всё в чём она нуждается это редкие рыхления междурядий и поливы растений. После получения всходов, мята ещё долгое время будет расти в пределах одного участка.

   

Посадка тимьяна

Посадка тимьянаТимьян – это низкорослый кустарник, который в момент развития покрывает почву ковром сиреневых цветов. В народе рассматриваемая культура имеет ещё несколько названий – Богородская трава или чабрец. Растение имеет обширное применение, в медицине его используют для лечения кашля и головной боли, полоскания горла. Кроме этого тимьян используется и в кулинарии как приправа до мясных и рыбных блюд, овощных салатов и закусок, а сухая зелень улучшит вкусовые качества омлетов и котлет, а также в косметологии.

   

Посадка розмарина

Посадка розмаринаНа данный момент розмарин нашёл применение в кулинарии, народной медицине и даже магии. Это вечнозелёное растение по внешнему виду похожее на сосну имеет в своём составе множество полезных компонентов. В период цветения во втором году вегетации на культуре начинают появляться белые, розовые или голубые цветочки, выделяющие приятный запах, поэтому растение можно использовать для декорирования собственного приусадебного участка.

   

Посадка пастернака

Посадка пастернакаТакой вид пряных растений как пастернак относится к двулетникам, его родственниками по виду считается семейство зонтичных. Из этой культуры в пищу употребляют только корнеплоды, в их состав входят витамины группы В, С, а также натуральные сахара из-за чего плоды имеют слегка сладковатый вкус. В кулинарии пастернак используется в виде приправы к супам, гарнирам и мясным блюдам.

   
Russian English

© 2017 Сад и огород. Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на prodachu.com обязательна! По всем вопросам обращаться на E-mail: info@prodachu.com