Зелень

Секреты выращивания пышной ароматной петрушки

ПетрушкаВсем ценителям дачной зелени хочется, чтобы урожай радовал глаз и украшал блюда на столе. А петрушка одна из самых любимых наших приправ!

Есть несколько секретов чтобы петрушка на огороде выросла здоровая, душистая, сочная и пушистая.

Листья петрушки можно использовать для придания аромата и украшения блюд, для этого нужноиспользовать листовую петрушку. Если данная культура необходима для квашений, засолки  и соусов, то нужно выращивать корневую петрушку.

 

Выращивание шпината

Шпинат относится к ранним видам овощных растений. Он ценится своими полезными свойствами. Это растение содержит ценные микроэлементы, витамины С, А, В, Е и другие, которые полезны для жизнедеятельности человека. Кушают этот продукт, как вареным, так и сырым. Даже в горячем виде шпинат очень полезен, в нём сохраняются витамин С. и другие микроэлементы. Из шпината варят суп, готовят коктейли, салаты. Листья шпината рвут, когда ещё не вырос стебель. Людям, страдающими гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями сердца, лёгких будет полезным в рацион включить блюда из шпината.

   

Посадка мяты

Посадка мятыЛистья мяты добавляют в выпечку или овощные салаты, а из сушеных частей этого растения можно заварить хороший, ароматный чай. Рассматриваемую культуру может вырастить на своём участке даже неопытный огородник. Всё в чём она нуждается это редкие рыхления междурядий и поливы растений. После получения всходов, мята ещё долгое время будет расти в пределах одного участка.

   

Посадка тимьяна

Посадка тимьянаТимьян – это низкорослый кустарник, который в момент развития покрывает почву ковром сиреневых цветов. В народе рассматриваемая культура имеет ещё несколько названий – Богородская трава или чабрец. Растение имеет обширное применение, в медицине его используют для лечения кашля и головной боли, полоскания горла. Кроме этого тимьян используется и в кулинарии как приправа до мясных и рыбных блюд, овощных салатов и закусок, а сухая зелень улучшит вкусовые качества омлетов и котлет, а также в косметологии.

   

Посадка розмарина

Посадка розмаринаНа данный момент розмарин нашёл применение в кулинарии, народной медицине и даже магии. Это вечнозелёное растение по внешнему виду похожее на сосну имеет в своём составе множество полезных компонентов. В период цветения во втором году вегетации на культуре начинают появляться белые, розовые или голубые цветочки, выделяющие приятный запах, поэтому растение можно использовать для декорирования собственного приусадебного участка.

   
Russian English

© 2017 Сад и огород. Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на prodachu.com обязательна! По всем вопросам обращаться на E-mail: info@prodachu.com