Посадка пастернака

Посадка пастернакаТакой вид пряных растений как пастернак относится к двулетникам, его родственниками по виду считается семейство зонтичных. Из этой культуры в пищу употребляют только корнеплоды, в их состав входят витамины группы В, С, а также натуральные сахара из-за чего плоды имеют слегка сладковатый вкус. В кулинарии пастернак используется в виде приправы к супам, гарнирам и мясным блюдам.

Рассматриваемое растение отличается стойкостью к резкой смене температур, а отдельные сорта могут перезимовать в незащищённом грунте без потери основных свойств. Культура лучше всего развивается на обогащённых органикой почвах. Для посадки пастернака не рекомендуются тяжёлые грунты, ведь корень плохо лезет в такую землю и становится извилистым. Для улучшения механического состава в плотные почвы вносят песок или древесные опилки. Следует заметить, что лучшие урожаи получают на торфяных или супесчаных грунтах нейтральной кислотной реакции.

Подготовка участка для посадки пастернака начинается с осени после уборки предшественника. Специю рекомендовано выращивать после картофеля, томата или огурцов. На участке раструшивают перегной и осуществляют глубокую перекопку с заделкой удобрений. При наличии бедных грунтов в их состав вносят не только органику, но и минеральные полезные вещества. На квадратный метр площади необходимо рассеять около 20 граммов аммиачной селитры, 25 граммов калийной соли и 40 граммов суперфосфата. Следует заметить, что в период выращивания насаждения пастернака нуждаются в регулярных поливах.

Пряность нужно высевать на хорошо освещаемом солнце месте, желательно чтобы она находилась на возвышенности. Посев культур начинают со средины апреля или в мае, если участок находится в средней полосе России. Ранний период посадки можно объяснить тем, что семена специи дают первые всходы через 18-20 дней.

Технология посева пастернака следующая: на разровненной грядке делают неглубокие борозды (около двух сантиметров). Их проливают водой и высевают семена через каждые 10 сантиметров, затем присыпают почвой. Рекомендованное расстояние между рядами 50 сантиметром. Чтоб ускорить прорастание семенного материала его настаивают в тёплой воде на протяжении 3 суток. За несколько часов до посева семена слегка подсушивают, чтоб не слипались.


Спасаем планету или как повысить урожайность на своем участке
Спасаем планету или как повысить урожайность на своем участке
Любой человек в мире, независимо от возраста и национальности, ...

Лучшие автоматические системы полива
Лучшие автоматические системы полива
Система автоматического полива способны существенно сократить ...

Картофель по методу природного земледелия
Картофель по методу природного земледелия
Способы традиционных агротехник ещё сильны, но понемногу ...

Уход за клубникой, болезни и вредители
Уход за клубникой, болезни и вредители
Наиболее популярной ягодой садов и огородов России является ...

Как выбрать саженцы в интернете?
Как выбрать саженцы в интернете?
Садоводство – интересное увлечение, позволяющее еще ...

© 2017 Сад и огород. Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на prodachu.com обязательна! По всем вопросам обращаться на E-mail: info@prodachu.com