Зелень

Выращивание кинзы из семян

Выращивание кинзы из семянСемена кинзы называют кориандром, их используют в кулинарии в качестве ароматной добавки до колбасных изделий, различных соусов. Из зёрен готовят настойки или применяют для изготовления хлебобулочных изделий. Кинза используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, но чтоб получить рассматриваемую культуру на собственном земельном участке нужно знать основные правила её выращивания.

 

Посадка кинзы

Посадка кинзыКориандр имеет особое значение среди всех известных пряностей, ведь его аромат трудно перепутать с чем-нибудь другим. Из-за значительной популярности среди огородников и кулинаров это растение имеет некоторые другие названия, например кинза или китайская петрушка.

Первое что нужно сделать при выращивании рассматриваемой зелени – это правильно выбрать участок под культуру.

   

Выращивание петрушки из семян

Выращивание петрушки из семянПетрушка знакома каждому из нас, её относят до семейства сельдерейных или зонтичных. Родиной этого растения считается остров Сардиния, где она растёт во многих местах в первозданном виде. Культура двухлетняя, при вегетации в первом сезоне образует зелёную массу и развитый корень, а в следующем году у неё появляются цветоносы и семена.

Все известные сорта специи подразделяют на листовую петрушку, а также корневую.

   

Почему петрушка желтеет

Желтеет петрушкаПетрушка считается неприхотливой культурой, её семена могут прорастать при температуре +3 градуса, а интенсивное развитие возможно в температурном диапазоне от 15-ти до 19-ти градусов. При значительных температурах и жарком лете листья растения становятся грубыми, а иногда на них появляется желтизна. Основной причиной такого явления считается нехватка влаги, поэтому в жаркий период петрушка нуждается в периодических поливах тёплой водой, которые должны проводиться в вечерний период.

   

Что сделать, чтобы петрушка быстрее взошла

Чтобы петрушка быстрее взошлаРассматриваемое растение отличается неприхотливостью выращивания, но если семена не обрабатывать, то они долго всходят. Такое явление связывают со значительным количеством эфирных масел в зёрнах, они мешают развитию ростков.

Петрушка может формировать зелень на любой почве, но идеальным вариантом считается грунт лёгкого механического состава, например супесок, обогащённый органикой (перегноем или компостом).

   
Russian English

© 2020 Сад и огород. Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на prodachu.com обязательна! По всем вопросам обращаться на E-mail: metesc@mail.ru