Чеснок относится к травянистой многолетней культуре из семейства амариллисовых. Выращивание чеснока в теплице достаточно распространенное явление. Некоторые дачники садят культуры для собственного потребления, другие умело создают массовое производство с целью организации бизнеса по продаже пряностей. Следует знать какие сорта чесночной продукции бывают и какие лучше подходят для посадке в зимнее или летнее время.
Разновидности чеснока
Выделяются озимые и яровые сорта. Само название указывает на время посадки культуры. Таким образом, яровые высаживают в парники в начале весны.
Такая посадка позволяет луковице полноценно развиться. Если затянуть со сроками посева чеснок не успеет созреть. Озимые сорта предназначаются для посадки как в теплицу, так и на открытый грунт, где они отлично переносят холода под слоем снега, а с приходом оттепели сразу появляются ростки. Различить эти два вида друг от друга достаточно просто. Внешний вид пряности отличается. Яровые сорта меньшего размера, а зубчики очень близко и плотно расположены. Центральный ствол отсутствует, а в некоторых случаях наблюдается очень мягким. Озимый чеснок чаще всего встречается в супермаркетах. Он большего размера, с плотным центральным стержнем, наблюдается всего два ряда зубчиков. Для выращивания чеснока в теплице рекомендуются следующие сорта:
- «Алькор». В парниковых условиях созревает на протяжении 87 — 98 дней. Является среднеспелым стрелкующимся сортом;
- «Комсомолец». Окрас луковицы имеет розовый оттенок. Является устойчивым к заморозкам. Пряность достаточно плотная;
- «Гафурийский». Отлично растет в тепличных условиях. Период вегетации занимает 3 месяца. Крупные луковицы подходят для длительного хранения;
- «Богуславский». Данный вид отлично переносит морозы, поэтому подходит для выращивания чеснока в теплице зимой.
Кроме вышеперечисленных разновидностей опытные дачники без проблем высаживают Грибовский юбилейный, Грибовский 60, Отрадненский, Даниловский местный.
Подготовительные работы грунта перед посадкой
Для выращивания чеснока в теплице круглый год отлично подходят некислые, рыхлые и достаточно увлажненные почвы. Полив должен производиться умеренно, без переизбытка. Превышение уровня жидкости в почве может губительно отразиться на луковицах. Перед высадкой сева следует провести подготовительные работы почвенного слоя. Чесночная культура очень любит удобрения органикой. К одному из вариантов подготовки земли относится качественное мульчирование. На зимний период следует внести в землю ботву растений, опилки, солому, листву деревьев, навоз, перегной. Непосредственно за сутки до посадки почву следует хорошо взрыхлить и полить и удобрить. В качестве подкормки применяются минеральные составы. Для этого потребуется на каждый квадратный метр почвы добавить 5 кг удобрений, а также 30 г суперфосфата и 25 г калийной соли.
Основные правила посадки пряности
Для выращивания чеснока в теплице следует придерживаться правил посадки. Соблюдаются следующие аспекты:
- перед тем, как произвести посев, посевной материал следует хорошо просушить. Для этого луковицы выкладываются на открытом солнце;
- после тщательной просушки каждую головку разделяют на зубчики;
- необходимо освободить каждый элемент от старой шелухи, а также пробки откуда росли прошлогодние корни;
- перед посадкой рекомендуется произвести дезинфекцию посевного материала. Для этого зубчики выдерживаются в растворе медного купороса (15 г на ведро воды).
Для получения хорошего урожая следует производить регулярную обрезку стрел. Лучшим периодом обрезки является начало завивания стрелы. Если данные мероприятия не произвести вовремя, то все питательные вещества пойдут на формирование семян, а не для роста и питания зубчиков. Посадка производится на расстоянии 8 см друг от друга, а между грядками 25 см. Нельзя сильно заглублять зубки, иначе головки будут мелкими и долго созревать.
Уход за пряностью
Когда чесночные ростки находятся на стадии активного развития требуется достаточно хороший полив. В период созревания луковиц увлажнение почвы практически не требуется. Основной уход включает регулярное рыхление грунта для лучшего доступа кислорода к корневой системе, а также прополку от сорняков.
Важно!Из обрезанных стрел можно приготовить хороший настой для томатов против поражения фитофторой.
Когда начинают желтеть нижние листья, пора проводить сбор урожая. Если данное время будет упущено, луковица распадается. После уборки чесночные головки очищаются от земли и просушиваются на свежем воздухе. После пряность готова к употреблению. Произвести выращивание чеснока в теплице является актуальным как среди промышленников, так и дачников — любителей.