Брюссельская капуста не имеет особой популярности в нашей стране, но некоторые огородники успешно выращивают эту культуру, не требующую особого ухода. Овощ отличается нетребовательностью и даже при минимальном внимании хозяев дает весь год хороший урожай. Выращивание брюссельской капусты в теплице имеет несколько отличий от ухода за растением в открытом грунте, поэтому лучше заранее изучить основные правила и рекомендации.
Правильный выбор сорта
Чтобы получать хороший урожай круглый год, рекомендуется правильно выбирать семена растения. Для закрытого грунта подойдут:
- «Боксер».
Поздний гибридный сорт, стойкий к заболеваниям и заражению вредителями.
- «Геркулес». Сорт позднего плодоношения, отличающийся крупными размерами плодов и повышенной выносливостью.
- «Касио». Среднеранний сорт чешских селекционеров. Отлично чувствует себя как в закрытом, так и в открытом грунте.
- «Розелла». Один из самых урожайных сортов. Капуста созревает в середине лета.
- «Фрегата». Ранний сорт, который хорошо плодоносит даже в прохладном помещении.
- «Руднеф». Сорт немецких селекционеров, отличающийся высокой урожайностью и ранним созреванием овоща.
Для выращивания зимой рекомендуется сорт «Эксплорер», который отлично себя чувствует даже в нестабильных климатических условиях. Помимо холодоустойчивости, растения отличаются хорошей урожайностью.
Особенности посадки
Чтобы облегчить последующее выращивание брюссельской капусты в теплице, рекомендуется использовать рассадный способ. Подросшие молодые кустики переселяют на подготовленные грядки в помещении, где они активно идут в рост. Выращивать рассаду следует в ящиках с питательным субстратом (смесь дерна, торфа, комплексных удобрений).
Семена предварительно можно замочить в теплой воде на несколько часов, после чего подсушить. В лунки добавить немного древесной золы. Посадочный материал отправлять на глубину не менее 2 см. После посадки субстрат немного утрамбовать рукой, опрыскать теплой водой.
Для дружного появления всходов рекомендуется поддерживать в помещении стабильную температуру – 18-20 градусов. Чтобы ускорить прорастание семян, можно соорудить тепличку из полиэтилена, которую придется регулярно проветривать. Уход за молодыми растениями не отличается от выращивания других культур – регулярные поливы, световой режим (не менее 12 часов). Если рассада выращивается на подоконнике, обязательно поворачивать емкость к свету разными сторонами – это поможет избежать вытягивания.
Пересаживать на предварительно удобренные перепревшим навозом или компостом грядки растения после появления шести полноценных листиков. Расстояние между кустиками – до 70 см. Желательно пересадку из контейнеров делать с комом земли – это поможет избежать повреждения нежных корешков. Обязательно завершить посадку обильным поливом.
Уход за растениями в разную пору года
Правильное выращивание брюссельской капусты в теплице состоит из простых процессов. Чтобы получить богатый урожай изобилующего витаминами овоща, рекомендуется соблюдать следующие требования:
- не злоупотреблять поливами – увлажнение грунта на грядках делать по мере высыхания верхнего слоя;
- грязь не допускается, особенно зимой или осенью;
- с похолоданием (поздней осенью, зимой) рекомендуется включить отопление, оптимальная температура – 20-22 градуса;
- в короткие зимние или осенние дни включать подсветку на 10-12 часов;
- дважды за сезон провести подкормки, использовать комплексные удобрения или органику (настой травы или коровяка);
- первое внесение подкормок провести не позже, чем через две недели после высаживания рассады – это стимулирует активное наращивание надземной части;
- за месяц до сбора урожая прищипнуть верхушку и полностью удалить боковые листья – это ускорит дозревание капусты;
- регулярно проводить рыхление грунта – корни растений должны получать свежий воздух.
Даже в теплице овощ могут поразить заболевания или вредители. Из болезней для брюссельской капусты считаются наиболее опасными мучнистая роса, фузариоз, кила. Использовать против заболеваний лучше химикаты – «Фундазол», «Квадрис», «Фалькон».
При выращивании в закрытом грунте растение может быть оккупировано личинками майского жука, медведкой, капустной мухой. Помогут спасти урожай от надземных вредителей инсектициды – «Витабайт» и «Спасатель капусты». Если в грунте завелись личинки майского жука или медведка, рекомендуется провести несколько обработок почвы средствами «Антихрущ», «Медветокс», «Рембек».
Особых отличий в уходе за культурой в разную пору года мало отличается. Главное – соблюдать стабильную температуру, не допускать переохлаждения растений, следить за поливами.
Выращивание брюссельской капусты – не только соблюдение правил ухода, но и своевременный сбор урожая. Отправляться с ящиками для овощей на грядки рекомендуется сразу после пожелтения листиков, которые находятся возле основания. Чистить или мыть овощи не стоит – в прохладном помещении они сохранятся долгие месяцы.