Все большую популярность в современном дачном хозяйстве набирает такая культура как цветная капуста. Для получения вкусного и полезного овоща круглый год огородники прибегают к парниковым условиям. Чтобы вырастить любимый продукт на своем участке требуется ознакомиться с некоторыми особенностями посадки и ухода за растением.
Правильное выращивание
В первую очередь, чтобы изучить технологию выращивания цветной капусты в теплице, следует знать, что данный вид овоща имеет однолетний цикл развития. За один сезон происходит формирование капусты в виде головки. Если для выращивания был выбран способ рассады, то лучшим вариантом будут среднеспелые и поздние сорта.
Именно данные виды способны успеть вырасти и дать урожай в максимально короткие для капустной культуры сроки.
Обратите внимание!Дачникам, которые впервые сталкиваются с выращиванием цветной капусты в теплице следует знать, что эта овощная культура обладает растянутым периодом вступления в стадию технической спелости. Если сравнивать с белокочанным сортом, у которого отдача созревшего урожая продолжается около 14 дней, то цветная капуста растягивает этот срок до одного месяца. Во время ухода за растением следует обращать внимание на данный факт.
Немаловажно определиться с сортом для посадки. Для роста и развития в парниковых условиях отлично подходят следующие виды:
- белый замок (ранний);
- альфа;
- мовир — 74;
- экспресс;
- яко (среднепоздний);
- отечественная;
- регент;
- осенний гигант.
При выборе подходящего сорта следует обращать внимание на то, что форма листьев, цвет, плотность и окрас головки различные. Отличается и период вегетации, который можно разделить на три группы:
- К первому относятся раннеспелый;
- В второй входят среднеспелая;
- Третий — поздний.
В средней полосе рекомендуется выращивать сразу несколько сортов, которые созревают поочередно. Таким образом можно исключить потерю урожая, а также длительное время получать полезный овощ собственного производства.
Особенности при посадке
В теплицу рекомендуется высаживать цветную капусту при помощи заранее подготовленной рассады. Следует отдать предпочтение среднеспелым и поздним сортам. Данные виды способны успеть созреть и дать хороший урожай в максимально короткие сроки в условиях закрытого грунта. Перед посадкой семенного материала требуется выполнить ряд подготовительных работ:
- Откалибровать самые крупные семена из пачки, только большие зерна годятся для посадки;
- Выполняется обеззараживание семян при помощи чесночного настоя и теплой воды;
- Для хорошего роста и развития овоща рекомендуется замочить семена перед посадкой в биостимуляторе.
Выращивание цветной капусты в теплице как правило подразумевает весеннюю посадку заранее выращенной рассады. Если в парнике еще прохладно, то рекомендуется использовать систему обогрева. В обогреваемую теплицу допускается прямая посадка семян, при условии, что посевной материал будет посажен в торфяные горшочки или специальные стаканчики. Одно семя требуется углубить не более чем на 5 мм в почву. Слишком глубокая посадка значительно затянет срок всхода ростков, что повлияет на время получения урожая. После посадки почвенный слой требуется замульчировать сухим песком и орошить теплой водой. Через 10 дней после появления первых всходов производится пикировка рассады. За все время роста головки требуется сделать подкормку только два раза. Аналогично выращивается рассада в домашних условиях. При пересадке сеянца на постоянное место в теплицу следует выкопать лунку 30 см на 70 см. В каждую лунку добавляется древесная зола, перегной и любое комплексное удобрение (например, Кемира).
Особенности в уходе за цветной капустой
Технология выращивания цветной капусты в теплице включает правильный уход за овощной культурой. В первую очередь соблюдается режим полива. От показателей влажности грунта зависит качество урожая. Почва должна регулярно увлажняться. Требуется следить, чтобы не возникало пересыхания, особенно в период формирования головки. Нехватка жидкости затягивает период созревания овоща и снижает качество продукта. Подкормка проводиться первый раз когда у ростка появятся четыре первых настоящих листа. В качестве удобрения используется раствор нитрофоски. Далее внесение питательных веществ производится через 10 дней. Должны быть внесены следующие компоненты:
- аммиачная селитра;
- суперфосфат;
- сернокислый калий;
- борная кислота;
- сульфат марганца;
- медный купорос.
На первых этапах развития требуется поддержание максимальной освещенности. Затенение плохо влияет на развитие капустой головки, а также ослабляет растение, что способствует поражению вредителями и болезнями. Правильный уход, регулярное поддержание тепличных условий, должный полив и подкормки позволяют получить хороший урожай полезного овоща на своем дачном участке.