Укроп – пряность, которая занимает достойное место на грядках у каждого дачника. К сожалению, выращивать зелень в открытом грунте в продолжение всего года невозможно, на помощь в таком случае придет теплица. Даже зимой растение порадует ароматными листьями, которые подойдут для первых блюд и витаминных салатов. Выращивание укропа в теплице не слишком сложное, но с некоторыми особенностями основных процессов лучше ознакомиться заранее.
Секреты выращивания пряности в закрытом грунте весной
Чтобы весной, когда организм страдает от нехватки витаминов ввести в рацион полезную зелень, отправлять семена в грунт рекомендуется еще в начале марта.
Ускорить появление ростков поможет замачивание посадочного материала в теплой воде.
В продолжение трех дней выдержать семена в воде, регулярно менять жидкость. После вымачивания подсушить укропные зернышки и приступить к посадке. Выращивание укропа в теплице весной рекомендуется в питательном грунте, который лучше подготовить еще осенью. Перед перекапыванием грядки внести компост, минеральные удобрения, перепревший навоз. Свежую органику не использовать – она может вызвать серьезные заболевания, которые станут причиной гибели кустиков.
Весеннего солнца часто недостаточно, укроп будет вытягиваться, зелень приобретет светлый оттенок. Рекомендуется использовать специальное освещение, которое следует подключать на несколько часов утром и вечером.
Поливы зеленых кустиков весной рекомендуются не слишком обильные. Лучше слегка увлажнять почву, следя, чтобы не было грязи. Сухость не допускать – это приведет к угнетению надземной части и может завершиться гибелью.
Уход за пряностью летом
В отличие от весны, летом растения в закрытом грунте получат необходимое количество тепла и света. Несмотря на это, расслабляться огороднику не стоит – выращивание укропа в теплице летом имеет свои сложности.
Чаще всего главная ошибка – неправильный температурный режим и несоблюдение правил полива. Если в помещении слишком жарко, кустики могут засохнуть, несмотря на обильное увлажнение земли. Чтобы не допустить гибели пряности, рекомендуется регулярно проветривать теплицу или постоянно держать открытой форточку.
Поливы пряности летом проводить ежедневно, особенно если стоит жаркая солнечная погода. Для стабилизации влажности в помещении поставить возле грядки несколько емкостей с водой.
В комфортных условиях зеленые листики можно собирать несколько раз. После удаления верхушек кустики начнут активно разрастаться. Главное – не упустить момент сбора. Если запоздать, листики начнут желтеть, а центральный стебель оголяется и станет жестким.
Как получить пряную зелень осенью?
Выращивание зелени в закрытом грунте осенью мало отличается от весенних или летних процессов. Главные требования:
- выбрать семена сортов, подходящих для выращивания в закрытом грунте;
- легкий питательный грунт;
- правильный уход – своевременные увлажнения почвы, рыхление, удаление сорняков;
- внесение подкормок (использовать для укропа комплексные удобрения или домашнюю органику);
- обеспечить растения достаточным количеством света;
- соблюдать температурный режим – наиболее активно растения наращивают зелень при температуре 18-25 градусов.
Проветривание делать осторожно – укроп считается достаточно теплолюбивым растением, переохлаждение может стать причиной заболеваний или даже гибели молодых кустиков. Открывать форточку рекомендуется только в теплые солнечные дни.
Как ухаживать за ароматной пряностью зимой?
Наиболее сложным считается выращивание укропа в теплице зимой. Прежде рекомендуется подумать и взвесить, следует ли этим заниматься – для получения зелени понадобится вложить немало средств. В помещении придется проводить отопление, иначе даже если семена дадут ростки, в холоде они немедленно погибнут. Обязательно следить, чтобы температура была стабильной, не допускать переохлаждения.
Зимние дни короткие, это приведет к тому, что растения будут недополучать свет. Дефицит солнца приведет к вытягиванию побегов, медленному наращиванию зелени, даже ослаблению корневой системы. Включение искусственного освещения обязательно, причем в дополнительном источнике света растения нуждаются в продолжение всего дня.
Зимой ухаживать за душистыми растениями рекомендуется особенно внимательно. Поливы проводить редко, особенно если в теплице довольно холодно. За сезон подкормок понадобится всего 1-2, если грунт готовился заранее, добавлялся перегной или комплексные удобрения, питательные растворы вносить не обязательно.
Выращивание пряности в закрытом грунте особых проблем не вызовет, но только если сразу придерживаться всех требований и правил агротехники. Лучше не заниматься опасными для растений экспериментами и соблюдать основные рекомендации – это позволит круглый год использовать для приготовления блюд ароматную и содержащую максимальное количество витаминов зелень.