О пользе капусты известно с давних времен. Одним из видов ценного продукта является кольраби. Данная культура относится к диетическим продуктам, поэтому очень часто используется в различных диетах, а также для лечения многих заболеваний. Растение является достаточно необычным. Представляет собой стеблеплод, внешне похожий на репу. В ее составе находятся множество микро — и макроэлементов, незаменимых для организма, а также витаминов, минеральных солей, растительных белков. Целебные свойства продукта даже способны сократить риск раковых заболеваний на 50 %. Неоценимые качества делают кольраби очень популярным овощем среди садоводов, предпочитающих выращивание экологически чистых продуктов у себя на огороде.
Для получения качественного урожая следует заранее ознакомиться с правилами культивации конкретной разновидности белокочанной капусты и необходимыми условиями для хорошего роста растения.
Сроки посева и правила посадки
Выращивание кольраби в теплице должно начинаться с определения сроков посадки материала. Обычно садоводы корректируют время высадки на свое усмотрение, в зависимости от того, когда требуется собирать урожай. Нередко капуста высаживается совместно с другими растениями в одной теплице. К стандартным срокам относится посев семян в первой декаде марта на рассаду и высадка на основное место роста в начале мая. В этом случае урожай можно будет собрать в первых числах июня. Можно произвести посадку сразу семенами в тепличный грунт. Для этого подходит период с мая — по июль. Во время посадки соблюдаются следующие расстояния:
- между саженцами 20 — 25 см;
- между рядами 50 — 60 см.
Выделяется еще одна схема. Рассада высаживается в три ряда. Между растениями 25 см, между рядами 35 см. Хороший возраст для пересадки рассады — это 35 — 45 дней. Можно высевать семена в разные сроки. Такой метод позволит равномерно собирать урожай на протяжении всего лета. Это очень удобно, если используется парник только для выращивания данной культуры.
Выбор сорта для посадки в тепличный грунт
Как и многие другие растения капуста имеет свои определенные сорта, которые в большей степени подходят для роста в условиях парника. К ним относятся следующие виды:
- Венская белая;
- Деликатесная голубая;
- Мадонна;
- Гигант.
Существенный плюс кольраби в отличие от других видов капусты — она не требует окучивания, что значительно экономит силы и время хозяина. Немаловажным достоинством является хорошая морозостойкость разновидности. Ее можно спокойно оставлять на грядках до минусовых температур в пределах -3, -5 градусов холода. При этом стеблеплоды не деревенеют. Для поздних сборов урожая лучше подходят сорта гиганты. Рекомендуется не задерживать сбор урожая с грядок. Лучше собирать все плоды своевременно. Как правило уборка плодов проводиться, когда кожура и мякоть еще мягкие, а диаметр капусты составляет 10 см.
Правильный уход
Выращивание кольраби в теплице должно проводиться согласно основным правилам по уходу. Агротехнические правила практически не отличаются от обычной капусты, которую садоводы очень часто культивируют. Кольраби относится к не капризным культурам в отношении освещения. Ее можно высаживать даже в затененных участках. Данный вид капусты можно назвать абсолютно нетребовательны к почве. Она может спокойно вырасти и вне питательном грунте. Однако в этом случае нельзя гарантировать сочность продукта и высокую урожайность. Лучше высаживать посевной материал в удобренную землю. Для хорошей сочности овоща требуется своевременное увлажнение почвенного слоя. Выращивание капусты кольраби в теплице с кислой землей может спровоцировать жесткость стеблеплода. Перед посевом лучше удобрить грядки компостом или перегноем для лучшего всхода семян. Полив растений производится только когда уже заметна сухость почвенного слоя. В случае избытка влаги можно получить жесткий плод. После увлажнения грунта почва должна обязательно взрыхлить для хорошего доступа кислорода к корневой системе. К основным правилам выращивания капусты кольраби в теплице относятся следующие аспекты:
- полив по мере высыхания почвы (с помощью пластиковых бутылок);
- обязательное рыхление грунта после увлажнения;
- регулярное удаление сорной травы с междурядий;
- при необходимости осуществлять мероприятия по уничтожению вредителей (медведки, муравьев).
Заболевания и насекомые — вредители не часто поражают культуру, поэтому нет необходимости заранее травить растения химическими средствами. Если есть потребность в опрыскивании, то лучше отдать предпочтение народным средствам.
Посадку кольраби можно совмещать с другими теплолюбивыми культурами, например, с огурцами или помидорами. Обычно сбор урожай капусты проводится быстрее, чем основная посадка томатов, огурцов. Соблюдение основных рекомендаций позволит вырастить качественный урожай очень полезного овоща прямо на своем участке. Хорошего урожая!