Владельцы тепличного хозяйства все больше стали увлекаться выращиванием различных сортов капусты, которые раньше были менее популярны. К таким видам относится брокколи. Если с посадкой данной культуры вопросов обычно не возникает, то о правильном уходе знает не каждый огородник. Немаловажно подготовить качественную рассаду, которая, впоследствии будет приносить хороший урожай. Данная разновидность капусты отлично растет как в открытом грунте, так и в теплице. Для достижения положительного результата главное подобрать подходящий сорт для парниковых условий, подготовить посадочный материал и почвенный слой и, далее, произвести правильную культивацию.
Разновидности брокколи и выбор сорта для парника
Брокколи является ближайшим родственником обычной огородной капусты, а также генетическим предшественником цветной. Поэтому, если ранее был опыт выращивания вышеуказанных сортов, то с брокколи проблем не должно возникнуть. Отличительной чертой является то, что у простого кочана съедобными считаются листья, а у брокколи это нераскрывшийся тип соцветий. Выращивание брокколи в теплице должно проводится согласно разновидностям. В парник обычно высаживаются следующие виды:
- Классическая или калабрийская капуста;
- Красная;
- Стебельная, с наличием мелких разрозненных соцветий.
В пищу употребляются не листья, а нераскрывшийся соцветия. Каждый из вышеперечисленных видов отличается друг от друга вкусовыми качествами, а также имеет различный внешний вид. У большинства сортов, высота основного стебля достигает максимум 80 см, на конце которого представлено множество цветоносов. Такие размеры идеально подходят для тепличной конструкции. Многие дачники проводят посадку в зимний период, высаживая растения в подготовленные тары с почвенным слоем, которые устанавливаются на невысокие полки над землей. Такие действия исключают промерзание грунта и облегчают работу по уходу.
Важно!Если удалить основную головку центрального стебля, то в рост пойдут боковые побеги — пасынки. Данные действия позволят в несколько раз увеличить урожайность культуры.
В большинстве случаев, посадка в парник производится с помощью семян. Опытные садоводы рекомендуют произвести выращивание брокколи в теплице следующих сортов:
- Тонус;
- F1 — брокколи;
- Лазарь;
- Витаминная;
- Цезарь;
- Континенталь;
- Гном;
- Калабрезе;
- Кудрявая голова;
- Аркадия;
- F1 — Фиеста;
- F1 — Лаки;
- F1 — Лазер;
- F1 — Монтерей.
Множество сортов, подходящих для тепличных условий, позволяет огородникам выбрать понравившийся вариант.
Способы посадки
После определения подходящего сорта, немаловажным фактором является правильная подготовка семенного материала. Для этого все зерна следует прогреть в горячей воде, а затем обеззаразить в слабо розовом растворе перманганата калия, или борной кислоты. Выращивание брокколи в теплице проводится двумя способами: рассадным и семенным. При этом соблюдаются некоторые условия. Во — первых посев должен быть осуществлен в период с начала мая — до конца июня. Во — вторых, если способ посадки был выбран из рассады, то семена для всходов высеваются за 1,5 месяца, до предполагаемой пересадки на постоянное место роста в парнике.
Питательный грунт для капусты должен составлять всего 10 см от поверхности. Посадка семян на рассаду проводиться на расстоянии 5 см от каждого ростка. Если посев проводиться семенным способом, то материал углубляется не более, чем на 0,5 см. Пересадка рассады на постоянное место проводится на расстоянии 50 см от каждого куста. Почвенный слой должен быть достаточно рыхлым, хорошо пропускать воду и воздух. От правильного посева зависит качество и количество всходов.
Правильный уход
Выращивание брокколи в теплице должно проводится согласно основным правилам. Во время роста рассады обязательно поддерживается комфортная температура воздуха и влажность грунта. Увлажнение проводится при помощи пульверизатора.
Почва должна подготавливаться еще в осенний период. Для этого в основной грунт вносятся калийный и фосфорные составы. Для хорошего роста культуры требуется нейтральная или слабощелочная реакция почвы. Культура очень хорошо отзывается на весеннее известкование земли. Азотные удобрения вносятся ранней весной в виде жидких подкормок. Очень важно провести обеззараживание почвы и семенного материала. Такие действия максимально повышают иммунитет капустных ростков, предупреждает заражение вредителями. Рекомендуется также проводить опрыскивание культуры от различных заболеваний, преимущественно народными методами.
По мере роста придаточных корней проводится окучивание. В общем правила ухода за данным видом культуры не отличается от обычной капусты. Своевременный полив, внесение подкормок, поддержание температуры не выше +20 градусов по Цельсию и влажности воздуха не ниже 80% — главные аспекты в достижении положительного результата.