Петрушка является одной из самых популярных пряностей выращиваемых на дачном участке. Для получения любимой зелени в любое время года огородники производят выращивание петрушки в теплице. Очень полезное травянистое растение используется как в качестве добавки к мясным и рыбным блюдам, так и для лечения некоторых заболеваний. Для получения обильного и качественного урожая требуется заранее ознакомится с основными требования вкусного травянистого растения к почвенному составу, освещению и уходу.
Основные правила выращивания культуры
Парниковые условия очень удобны тем, что в любое время года можно получить экологически чистый продукт прямо с грядки.
Вырастить зелень в теплиценамного легче, чем например, огурцы или помидоры. Трава быстро растет и в короткие сроки позволяет собрать урожай. Петрушка достаточно устойчива к кратковременным заморозкам, поэтому при возникновении неожиданно холодной погоды не стоит переживать о гибели посадок. Выращивание петрушки в теплице зимой должно производится только при наличие системы обогрева парника и дополнительного освещения фитолампами. Если теплица отапливается, то культура способна вырасти как в пленочном тоннеле, так и в стеклянном или поликарбонатном сооружении. В этом случае рекомендуется производить посадку семенного материала в конце январских дней. В случае, если парник не отапливается, то растить пряность зимой не рекомендуется. Получить хороший урожай в этой ситуации не получиться. Если позволяют погодные условия, то растить пряность в парнике без отопления можно до конца декабря.
Условия требуемые для хорошего роста петрушки
Для выращивания петрушки в теплице следует придерживаться основных правил, к которым относятся следующие аспекты:
- Температура воздуха должна быть +12 градусов (если показатели термометра повышаются до отметки +20, трава начинает плохо расти и увядать);
- Для активного роста петрушке необходимо достаточное количество света (в зимнее время обязательно наличие дополнительных приборов освещения, в летние дни культура отлично растет в затененных участках. Главное, чтобы световой день длился достаточно долго);
- Поливать растительность необходимо только после подсыхания почвенного слоя, не стоит заливать пряность;
- Влажность воздуха в парнике должна находиться на уровне или выше 75%. Слишком сухой микроклимат пересушит зелень;
- Следует исключать резкие перепады температур;
- Для поддержания оптимальных показателей термометра и влагомера требуется регулярное проветривание парника.
Петрушка не требовательная к субстрату. Растения отлично растут в умеренно удобренных почвах. Идеальным вариантом будет легкосуглистая или дерново — подзолистая земля. В тяжелой и плотной почве растения будут некрасивыми, искривленными.
Технология выращивания зелени
Выращивание петрушки в теплице из семян или корешков производится согласно некоторым правилам. В большинстве случаев садоводы рекомендуют второй вариант — из корешков. Для этого используются корни от любого сорта зелени. Такой вариант экономичнее и эффективнее. Оптимальным посадочным материалом являются корни толщиной 0,5 см, длиной до 8 см. Для посадки требуется провести некоторые мероприятия по подготовке корешков. Выполняются следующие действия:
- срезанные корешки закапываются в песок и выдерживаются при температуре +2 градуса;
- в почве формируются грядки — борозды на расстоянии 15 см друг от друга;
- бороздки хорошо проливаются водой;
- корни помещаются в канаву под углом 45 градусов на расстоянии 5 см друг от друга;
- посадки засыпаются грунтом таким образом, чтобы шейка и головка оставались на поверхности;
- затем земля немного уплотняется и поливается водой.
Лучшей температурой для проращивания корней будет +15 градусов. По истечении 30 дней зелень достигнет 25 см в высоту и можно произвести сбор первого урожая. Если был выбран вариант посева семян, то необходимо произвести обеззараживание семян при помощи 3% перекиси водорода или слабо розового раствора перманганата калия в течение 15 минут. Далее проводится замачивание посевного материала в течение 5 дней для проращивания ростков. После проклевывания полученные ростки следует выдержать при температуре +1 градус по Цельсию на протяжении 10 суток. Такие мероприятия позволят получить качественную, крепкую и быстро растущую петрушку. Закаленная зелень меньше гибнет и дает хороший урожай. Далее семена заглубляются на расстоянии 5 см друг от друга. Производится полив почвы. По мере подсыхания земли производится полив. Во время ухода в парниковых условиях следует постоянно поддерживать оптимальную температуру и влажность воздуха. Соблюдение основных рекомендаций позволит без особого труда получить свежую порцию зелени к столу в любое время года. Хорошего урожая!